Seit kurzem verwenden wir den neuen Vegan Mix von Koopmans. Diese Mischung ist nicht nur milchfrei, sondern auch eifrei und sogar glutenfrei. Die Basis dieser Mischung besteht aus: Maisstärke, Maismehl, Kartoffelstärke und Buchweizenmehl und kann Soja enthalten.
Mit diesem Mix können wir nicht nur unsere Gäste mit einer kombinierten Allergie besser bedienen, auch Gäste, die sich lieber pflanzlich essen, haben nun eine größere Auswahl an Gerichten.
Haben Sie eine Allergie? Dann empfehlen wir Ihnen, eine Reservierung vorzunehmen und Ihre Allergie bei der Erteilung eines Abhol-/Lieferauftrags order restaurant reservierung, rechtzeitig bekannt zu geben. Wir verfügen über eine umfangreiche Datenbank mit allen Allergeninformationen zu allen unseren Gerichten. Um Enttäuschungen zu vermeiden, ist es notwendig, bei einem Abhol-/Lieferauftrag oder eine Reservierung bzw. eine Allergiemeldung 2 Stunden vor dem Abhol-/Lieferzeitpunkt vorzunehmen, da wir sonst ggf. nicht allergiefrei für Sie backen können.
Da das Backen allergenfreier Pfannkuchen teurer ist, berechnen wir pro Hauptgang einen Aufschlag von 2 Euro.
Wir tun mehr als 100 % unseres Bestens, um Pfannkuchen zu backen, die frei von bestimmten Allergenen sein müssen, also allergenfrei. Allerdings können wir dies nie ganz garantieren, da wir in einer kleinen Küche mit einem Pfannkuchenkarussell (feststehende Pfannen) backen. Wenn Sie überempfindlich/allergisch sind, insbesondere gegen Erdnüsse und Nüsse, empfehlen wir Ihnen, bei uns keinen allergiefreien Pfannkuchen zu essen.
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